超簡単♡塩胡桃パン

道具は
はかり・袋・大さじ・小さじ・小さめのボール・泡立て器・箸です。
ゴムベラがあると便利です。

胡桃を袋の上から砕く。
(ズボラなので瓶などで叩きました)

はかりの上にボールを置き、その中に袋を広げ、はかりを0gにセットする。

ボールに絹ごし豆腐をパカッと入れ泡立て器などでなめらかになるまでぐるぐるする。そこへオリーブオイルを入れさらに混ぜる。

粉類の袋へオリーブオイル入り豆腐を入れモミモミしてよく混ぜる。

まとまってきたら袋の上からこねる。もっちりしてくるまで手前から奥へ。

オーブンを200℃で余熱始める。

袋の中で棒状にし、袋の上から箸などで押し8等分にする。

1つずつ取り出し好きな形に成形する。(今回はミニコッペパン型)
＊手袋着用をオススメします

余熱しておいたオーブンに入れ、200℃で20分焼いたら出来上がり。