お弁当簡単おかず*カップdeそぼろ卵
Description
型崩れもせずちょちょいと作れます。ちょっと手を加えればミニかにたまにも使えるレシピ!!
(写真一番左)
(写真一番左)
材料
(カップ2個)
作り方
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1
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ミンチを焼肉のタレで炒める。
*味が薄かったら塩コショウで調節を。
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2
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といた卵を1のフライパンに加え、半熟状態まで炒める。
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3
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2をカップに入れて(表面を丸くかわいくネ☆)グリンピースをのせてラップ。600wで30秒チン。
*カップの下に耐熱小皿などを置くと安定します。
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コツ・ポイント
3の段階でチンしすぎるとカチカチになるので注意。レンジによって出来上がりが違うと思うので20秒くらいで試してみてください。具をカニカマ、味付けを塩コショウにするとミニかに玉にもなります。具を炒める手間は省けます。かに玉のときは、ダシ・湯・醤油・砂糖・片栗粉であんを作ってかけるとさらにウマイ*^^*
このレシピの生い立ち
卵焼き以外のレシピを考えていて思いつきました。カップでそのまま入れられるところがステキ!