ステーキするだけ☆アボカドステーキ
Sac’HiNa
作り方
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1
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アボカドは縦に切り込みを入れ、
タネを中心にひねり、
二等分してタネを取ります。
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2
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フライパンに油をひき、
実の部分をじっくり焼きます。
焼き色がついたら取り出します。
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3
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同じフライパンに、◯を入れ
中火にかけます。
細かな泡が立ったら、火を止めます。
3のアボカドにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
まだ若いアボカドでも、加熱することで柔らかくなります。
勿論熟したものでも！
勿論熟したものでも！
このレシピの生い立ち
まだあおかったけど、アボカドを食べたくて考えました。
Sac’HiNa
