酒、ご飯のお供に無限ピーマン
ナナ0613
作り方
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1
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ピーマンを洗って縦半分に切りヘタと種を取り、縦に太めの千切りにする。
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2
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フライパンに胡麻油を入れ火にかける。
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3
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フライパンが温まったら、切っておいたピーマンを入れ、炒める。
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4
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ピーマンに火が通ったら、鶏ガラスープの素を入れてさらに炒め、塩コショウで味を整えて火を止める。
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5
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器に盛って完成。
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6
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※余ったピーマンはタッパに入れて冷蔵庫で保存。
弁当のおかずの一品としても使えますよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妹の旦那さんから立派なピーマンを頂いただめ、鶏ガラスープの素があったので、試しに作ってみました。
意外に美味しくできました(*^▽^)/★*☆♪
意外に美味しくできました(*^▽^)/★*☆♪
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ナナ0613
