マグロのサラダ風カルパッチョの画像

Description

火を使わないお料理。初夏から夏にぴったりのおもてなしメニューです♪

材料 (4人分)

サク1本
レタス、プチトマト、アスパラなど
適量
ドレッシング内容
ブラックペッパーお好み、オリーブオイル大さじ1 ポン酢大さじ4・玉葱のみじん切り4分の1個

作り方

  1. 1

    お皿にスライスしたマグロと野菜を並べる(アスパラは茹でておく)

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせ、かける 
    最後にブラックペパーや南瓜の種、松の実、などを飾る 

  3. 3

コツ・ポイント

ぱぱっとできるカルパッチョ風サラダはおもてなしにお勧めです。彩りよく野菜を盛りつけるのがポイントです

このレシピの生い立ち

まぐろのお刺身を洋風に食べてみたくてやってみました
レシピID : 576846 公開日 : 08/05/23 更新日 : 08/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぢっち
半額のマグロのぶつ切りでやってみました。 リピ確定

うわぁ~マグロぷりっと美味しそうです♪ありがとうございます♪