マグロのサラダ風カルパッチョ
Description
火を使わないお料理。初夏から夏にぴったりのおもてなしメニューです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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お皿にスライスしたマグロと野菜を並べる(アスパラは茹でておく)
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2
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ドレッシングの材料を合わせ、かける
最後にブラックペパーや南瓜の種、松の実、などを飾る
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3
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コツ・ポイント
ぱぱっとできるカルパッチョ風サラダはおもてなしにお勧めです。彩りよく野菜を盛りつけるのがポイントです
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身を洋風に食べてみたくてやってみました
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