つけるだけ中華風味玉
Description
ほんのり甘くておつまみにもお弁当にも♪漬けておくだけの簡単味玉。
材料
(3個〜4個分)
作り方
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1
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好みにゆで卵を作り、氷水ですぐ冷やし殻をむく。
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2
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ジップロックにめんつゆ、オイスターソースを入れよく混ぜる。
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3
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たまごをジップロックに入れて冷蔵庫で4時間以上おく。できるだけ空気はぬく。
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4
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粗挽き黒胡椒をかける
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コツ・ポイント
卵は100均のeggタイマーが便利です。
好みのゆで卵が簡単にできます。
好みのゆで卵が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
オイスターソースの使い道がなかなかなくて…我が家の定番味玉になりました。
ラーメン、冷やし中華、お弁当、おつまみなどにあると便利♪
ラーメン、冷やし中華、お弁当、おつまみなどにあると便利♪
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