ココナッツミルク食パン(ジャム入り）
Description
ココナッツミルクとお好みのジャムで(^^)
ほんの~り優しい甘さの食パンです(#^^#)
今回はパイナップルジャムです♡
ほんの~り優しい甘さの食パンです(#^^#)
今回はパイナップルジャムです♡
ゆいぷり
材料
（1斤分）
作り方
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1
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今回、果汁のみで作った甘さ控えめのパインジャムを使用しました。
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2
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ココナッツミルク缶は中身が分離してる為、よく振ってから缶をあけ、計量カップで分量を量ります。
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3
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●印をすべてホームベーカリーに入れて下さい(#^０^#)
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4
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次に強力粉を入れ、
最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます(≧▽≦)
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5
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冷めたらお好きな形にカットしてください♡
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6
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※ ジャムの種類により甘さが異なりますので、お好みで増減してください(≧▽≦)
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コツ・ポイント
ココナッツミルクが残ったら、缶のままおいておくと酸化する為、必ず別の容器(タッパー等）やジップロックなどの袋に入れ替えて保存して下さい。冷蔵保存なら2日～3日以内に使いきって下さい。使い切れない時は冷凍保存で1ヶ月日持ちしますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
ジャムとココナッツミルクは合う！！と思って焼いてみました。(#^^#)覚書で♪
ココナッツミルクと水を足していますが、ココナッツミルク180㏄でもＯＫです。
ココナッツミルクなければ牛乳や豆乳でもOKです。
ココナッツミルクと水を足していますが、ココナッツミルク180㏄でもＯＫです。
ココナッツミルクなければ牛乳や豆乳でもOKです。
ゆいぷり
