夏の朝ご飯に、時短超簡単、麦茶のお茶漬け

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Description

暑い夏の朝ごはんに、昼ご飯に、熱中症予防にミネラルたっぷりの麦茶を注いだ、旨みたっぷり冷たくサラサラ頂けるお茶漬けです。

材料 (1人分)

140g
適量(1~2g)
適量(3~5g)
しょう油
数滴~10適
麦茶
100~150cc
わさび(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

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    茶碗、丼ぶりに、温かいご飯をよそり、かつお節、塩昆布をかけます。

  2. 2

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    しょう油を数滴~10適程度かけます。
    ☆大人の方はお好みでわさびを添えます。

  3. 3

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    そこに、冷たい麦茶を注いで、完成です。

コツ・ポイント

※あと、干し椎茸を水で戻して入れれば、3大旨み成分の、グアニル酸が追加されて、コンプリート!
※塩昆布、かつお節、しょう油の量は、お好みで調整して下さい。
※大人の方ならわさびを入れると、ツンと辛く美味しいです。
※こんぶ茶を入れても◎

このレシピの生い立ち

小腹が空いたので、何か家にあるもので簡単に、サラッとお茶漬けでも食べたいなあと思い、適当に作りました。麦茶にはミネラルが入っていて熱中症予防にもよく、昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸の旨みが効いて、しかも時短速攻作れます。
レシピID : 5770032 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちゃんのはは
見た目が悪くて、すみません。食欲が無くて、お粥が苦手な家族がハマりました。夏に重宝しますね!