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ピザ

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Description

無水鍋

材料 （2枚分）

小麦粉
75g
強力粉
100g
塩
小さじ1
エサンテ
大さじ2
ドライイースト
小さじ1
ぬるま湯
110cc
お好みの具材
玉ねぎ、ピーマン、ベーコン等
ピザチーズ
お好み

作り方

  1. 1

    水以外の材料をFPドゥブレードで水を注ぎながら10分こねる

  2. 2

    大フライパンにクッキングシートを敷き①を入れIR保温50度で15～20分発酵させる

  3. 3

    生地を大フライパンの大きさに伸ばしパスタソース、お好みの具材、ピザチーズを乗せて、IR6で10～12分

コツ・ポイント

コーン、シーチキン、マヨネーズ、じゃがいも等も美味しい

このレシピの生い立ち

安心安全第1
レシピID : 5770506 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

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