イタリアントマト
Description
トマトの彩りであと1品足りない時に作ると主役感沸き立つ品になります。
材料
作り方
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1
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トマトを1cm角に切り、ボウルに入れる。
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2
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塩、胡椒(粗挽きがオススメ)、バジル、オリーブオイルの順に入れ、混ぜ合わせる。
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3
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②が終わったらかんたん酢を足し、また混ぜる。
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4
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混ざり終えたらお皿にもり、完成です!
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コツ・ポイント
混ぜすぎるとトマト汁が下に沈んでしまいますが、ビネガーが入っているので
このレシピの生い立ち
畑で収穫したトマトが沢山あったので、大量消費できるトマトメインの料理を作りたくなったので。
リコピンたっぷりなのでこの夏にぴったりです(ง ˙˘˙ )ว
リコピンたっぷりなのでこの夏にぴったりです(ง ˙˘˙ )ว