イタリアントマトの画像

Description

トマトの彩りであと1品足りない時に作ると主役感沸き立つ品になります。

材料

3~5個
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
かんたん酢
10cc~
胡椒(粗挽)
小さじ1
バジル
適量

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    塩、胡椒(粗挽きがオススメ)、バジル、オリーブオイルの順に入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②が終わったらかんたん酢を足し、また混ぜる。

  4. 4

    混ざり終えたらお皿にもり、完成です!

コツ・ポイント

混ぜすぎるとトマト汁が下に沈んでしまいますが、ビネガーが入っているので

このレシピの生い立ち

畑で収穫したトマトが沢山あったので、大量消費できるトマトメインの料理を作りたくなったので。
リコピンたっぷりなのでこの夏にぴったりです(ง ˙˘˙ )ว
レシピID : 5772543 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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