毎日の納豆●肉味噌と長ネギとあわせて

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Description

納豆に肉味噌を合わせて、白髪ネギをそえます。

材料 (1〜2人分)

1パック
200g
ゴマ油
小さじ2
にんにく(チューブ)
小さじ1
肉味噌調味料
甜麺醤
小さじ3
XO醤
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
しょう油
小さじ1/2
塩・胡椒
各小さじ1/3
トッピング
5cm
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □長ネギを細切りにする。
    ●熱したフライパンにゴマ油を入れる。
    ●ひき肉を入れ炒める。
    ●ニンニクを加えて炒める。

  2. 2

    写真

    ●肉味噌調味料(甜麺醤、XO醤、オイスターソース、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩・胡椒)を加えて炒める。

  3. 3

    写真

    ●水分が飛んだら、器にとる。
    ●納豆、長ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●肉味噌は他料理にも使える分量で記載しています。

このレシピの生い立ち

●納豆のレシピ。
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レシピID : 5773100 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

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