簡単おつまみ❤️アスパラのバター焼き

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Description

旬の太〜いアスパラで❤️茹でずに焼くから甘くてホクホク(*^^*)

材料 (2人分)

にんにく
1片
赤唐辛子
1/2本
バター
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    アスパラは根元の硬い部分の皮を薄く剥いて長さを半分に切る。(あればピーラーを使うと剥きやすいよ)

  2. 2

    写真

    にんにくは皮を剥いて半分に切る。赤唐辛子は種を抜いて半分用意します。

  3. 3

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    フライパンにバターと②を入れて中火にかけバターが溶け始めたら①を並べいれる。

  4. 4

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    片面にしっかり焦げ目がついたら裏返しにんにく赤唐辛子を上に乗せてアルミ箔を被せ弱火で約2分焼きます。

  5. 5

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    麺つゆを回しかけて煮詰まらないようにすぐに火を止める。

  6. 6

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    器に盛りフライパンのバターソースを回しかけて粗挽き黒胡椒を振ります。

コツ・ポイント

シンプルな料理なのでアスパラの味が全て✨アスパラは太くてしっかりした新鮮なもので作ってね(*^^*)

このレシピの生い立ち

スーパーで太っっいアスパラが大特価!100円(//∇//)✨今日のお酒のおともに❤️
レシピID : 5773278 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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minaqoop
バターと麺つゆって美味しいですね!ニンニクもたっぷりにしました(^^)

わっっ(*≧з≦)にんにく美味しそ~♡たっぷりいいですね!minaちゃん♪嬉しいつくれぽアリガトね(uωu*)感謝♡

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ちゃちゅ2
ニンニク多めで( *´꒳`*)美味しくてこのレシピ大好き♡
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ポリッポリ
バターと麺つゆがとても香ばしくて美味しかったです。単調な味のアスパラですが、パンチが効いていて気に入りました。リピ確定です❣️
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akasio10
旬の味をいただきました。美味しかったです。ご馳走さまでした。