一口おつまみ☆なすの中華ソースのせ
Description
揚げ焼きしたナスにレンチンした たれをかけるだけ☆
おうちごはん☆
材料
（米ナス１／２個分）
１／２こ
ガーリックソルト
適量
ごま油↓
こさじ１／２
1本
生姜の絞り汁
少々
中華だし又は和風だし
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
醤油
こさじ１／２
パプリカ(赤)みじん切り
おおさじ１
作り方
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1
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ごま油から下の材料を耐熱容器に入れラップをふんわりして軽くレンチンする
６００Ｗ1分くらい
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2
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ナスはピーラーなどで６本くらい線を入れる たて2等分に切る 半分を使います
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3
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残りの半分はこちらに使ってます
レシピID : 5773486
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4
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切ったなすを８ｍｍくらいの厚さに切る
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5
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フライパンに油をおおさじ２～３くらい入れガーリックソルトを少し振り ナスを両面焼く
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6
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お皿に盛り１のたれをかけ パプリカを散らす
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コツ・ポイント
焦げないようにきをつけてください＾＾
工程５でナスに火が通りにくいときは少し水を足し蓋をして蒸してあげるといいです
工程５でナスに火が通りにくいときは少し水を足し蓋をして蒸してあげるといいです
このレシピの生い立ち
おつまみお弁当に
おうちごはん☆
