レモングラスティー
Description
ドライハーブとしてはよく見かけるレモングラスやミントですが、生で使うと香りもひときわ♪もちろん乾燥させるより簡単！
usaru
材料
生のレモングラス
2〜3本
■
熱湯
作り方
-
-
1
-
レモングラスをキレイに水洗いしておく。
-
-
-
2
-
キッチンバサミで2〜3cm長さに切る。
-
-
-
3
-
ポットにレモングラスを入れ、熱湯を注いで5分ほどおく。
-
-
-
4
-
夏は氷をたっぷり入れたグラスに注ぐ。
-
-
-
5
-
同様に生のミントやローズマリーでも楽しめます。
-
コツ・ポイント
ポットに入る長さにカットする。短い方が香りが立ちます。
このレシピの生い立ち
お向かいのお家に雑草のように生い茂ったレモングラスを発見!!!!
usaru
