10分でできる作り置きつまみナス
テキトー子
作り方
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1
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なすを半分に切る。両目ともに刻みを入れておく。
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2
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フライパンに入れて小麦粉をまぶす。
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3
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油を多めにひいて揚焼く。
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4
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ペーパーで油を取り、塩で食べても良し。つゆの素に浸して、あれば大根おろしを入れて食べても良し。
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コツ・ポイント
時短にはナスを両面刻みを入れます。さらに時短にするにはナスをまないたで切っている間にフライパンに油を入れ揚の準備をしておく。まな板でナスに小麦粉をまぶしも良し。
このレシピの生い立ち
ナスが安い時に買ってその日に食べる分と作り置き分を10分で洗いもの少なく作ることを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
