豚肉とキャベツの卵包み焼き
Description
余り物で作る料理
クックMIOX8L☆
作り方
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1
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といた卵に豚バラ肉、キャベツを混ぜ合わせる(※1)
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2
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フライパンに油をひき、豚バラ肉を両面焼く
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3
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焼けたところに(※1)を流し込み卵を焼く
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4
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焼けてきたらはみ出た部分を真ん中にたたみ、ひっくり返しもう片面を焼く
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5
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両面がしっかり焼けたらお皿にのせ、ソースをたっぷりかけ、お好みで青のりを加えて完成
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コツ・ポイント
ひっくり返す際に卵が破れないようにするのがポイント
このレシピの生い立ち
お好み焼きで生地がなくなったので余ったもので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
