地元愛たっぷり♡イタリアンぎょうざ
Description
ミニトマトとバジル、チーズを入れた変わりダネのイタリアンぎょうざ。野菜たっぷりでお子様から大人まで家族みんなで楽しめます
福島県
材料
（４人分）
3本
50g
270g
20枚
細切りミックスチーズ
50g
市販のトマトスープ
300cc
バジル（みじん切り）
10g
5g
10g
トマト塩
適量
作り方
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1
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ボウル等に豚ひき肉とトマト塩（小さじ1/2）を入れ、粘りがでるまで練る
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2
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しいたけ、ミニトマト、ねぎ、ほうれん草をみじん切りにする
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3
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１に２を入れ、さらに練る
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4
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市販のトマトスープにバジルとゼラチンを加えて、トマトスープゼラチンを作り、３に加える。さらに米粉も同様に３に加えて混ぜる
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5
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ぎょうざの皮に４とチーズひとつまみをのせて包む
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6
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５を熱したフライパンで焼き、焦げ目がついたら、お皿にのせる
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7
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トマト塩をふりかけ、いただく
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でたものを入れると、美味しさがさらに倍増します。
福島県の高校生が県産食材をふんだんに使い、福島への愛情がいっぱい詰まった一品を考えてくれました。ぜひご賞味ください！
福島県の高校生が県産食材をふんだんに使い、福島への愛情がいっぱい詰まった一品を考えてくれました。ぜひご賞味ください！
このレシピの生い立ち
平成30年度にいわき農林事務所主催で実施された「第２回高校生レシピコンテスト」で「準グランプリ」を受賞した作品です。福島県立湯本高等学校の緑川優水さんと林あいりさんが考案してくれました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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福島県
