梨の醤油漬け
Description
vegan対応/梨を醤油に漬けてみたら、あら!よりおいしい。
材料
作り方
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1
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梨の皮むいて、小さめザク切り
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2
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器に入れて、醤油をかけ混ぜる
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3
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すぐでもOKですが、お好きな味になるまで冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
・醤油かけてすぐでもよいですが、少し時間おくと味がなじみます
・1日漬けとくと、カンロ飴のような味
・添加物など無い本物の醤油を使いましょう^_^
・1日漬けとくと、カンロ飴のような味
・添加物など無い本物の醤油を使いましょう^_^
このレシピの生い立ち
今年も思い出して作ってみました。野菜をいろいろ醤油に漬ける惣菜を毎年作っていたけれど、何気に梨も漬けてみたら意外においしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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