ピーマンとじゃこの和え物の画像

Description

簡単に美味しくカルシウムとビタミン補給。つくりおきしておくと便利です。

材料 (2人分)

ちりめんじゃこor釜揚げしらす
好きな量
太白ごま油
適量
鎌田のだし醤油
適量
シマダヤ昆布だし
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、横半分に切った後、3ミリくらいの厚さに切る。

  2. 2

    タッパーに入れて、レンジ自動モードで加熱

  3. 3

    2が冷めたら、じゃこ、太白ごま油、だし醤油、昆布だしと和えて完成

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの場合、少し時間を置いてから食べた方が、ピーマンから出た水分をじゃこが吸って美味しい気がします。

このレシピの生い立ち

ちりめんじゃこをたくさんもらったので。
レシピID : 5777110 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

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