豚の冷しゃぶ♪食べる野菜納豆ソース
Description
栄養満点の完全食です＾＾
夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
夏の暑い日に、キッチンに長く立ちたくないけど、しっかり食べたいアナタ向け♪晩酌にもぴったり！
CloveRキッチン
材料
（2人分）
作り方
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1
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きゅうりとかぶらは7cmの角切り、みょうがは刻んでおく。
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2
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きゅうり、かぶらに塩を打って10分置く。時間経過後、水分はきっちりと絞る。
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3
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2とタレを予め混ぜた納豆とみょうがを合わせる。
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4
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鍋に湯を沸騰させたら、火を消して沸々と静かなお湯で豚肉をしゃぶしゃぶにする。豚肉は取り出し、水にさらさず自然に冷ます。
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5
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豚肉に2のソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
●きゅうりとかぶらの水分は、水っぽくならないようにしっかり絞って下さい。
このレシピの生い立ち
我が家では、しょっちゅうメインディッシュで登場する、ボリューミーな時短完全栄養食です。
熱い夏は、このぐらい楽チンなのがいい～笑
熱い夏は、このぐらい楽チンなのがいい～笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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