とうもろこし醤油バター炊き込みご飯♪簡単
作り方
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1
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米を洗う
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2
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米を炊飯器にセットし、水を分量通り入れて、大さじで醤油の分の量の水を減らす
(米4合に大さじ3の醤油を入れます)
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3
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とうもろこしを皮付きのまま水に濡らし、サランラップで巻いて電子レンジ600w5分加熱
(今回買ったとうもろこしは皮無し)
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4
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とうもろこしの実を包丁で削ぎとる
芯は捨てないでね!
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5
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米の上にコーンの芯と実を置き、醤油を入れる
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6
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炊き込み炊飯
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7
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炊き上がりに芯を取り出す
熱いので注意
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8
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バターを入れて混ぜて完成☆
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コツ・ポイント
とうもろこしの芯を捨てないで残しておくこと!
(炊飯後は捨ててください)
(炊飯後は捨ててください)
このレシピの生い立ち
いつもはコーンと塩で炊飯していたのですが、たまには味を変えて醤油バター味にしてみたところ大好評でした♪