豚ロースの大葉チーズ巻き
作り方
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1
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豚ロースを広げる
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2
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お肉1枚に対して、大葉1枚・チーズ1/2の順に①の上に置く
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3
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端からくるくる丸める
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4
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フライパンに油をいれて火をつけて、温まる前に③の丸め終わりを下にして焼き始める
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5
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焼き色がついたらひっくり返す
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6
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5〜7分くらい焼いたら、混ぜておいた調味料を加えて少し煮立たせれば完成
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コツ・ポイント
チーズが溶けてきますが、中にもちゃんと入っていますので気にせずに。
このレシピの生い立ち
巻いたら美味しいんじゃないかと思って作りました