ちょー簡単！オクラ梅のりあえ
とたち
作り方
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1
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タッパーに刻み海苔以外の材料を全部入れます。軽く混ぜて、オクラが溶けるまで放置。
※朝食用に前夜に作る場合は冷蔵庫へ。
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2
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オクラが溶けたら刻み海苔を加えて、よく混ぜて出来上がり♪
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3
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★もちろん生オクラや梅干しでも！
その場合はオクラの下処理&下茹でして刻み、梅干し(2つ程度)も包丁で叩いてくださいね！
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4
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★オクラや梅の量で多少味が薄くなるかもなので、その場合はポン酢を少し足すといいと思います(^^)
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コツ・ポイント
お好みでリンゴ酢を小さじ半分ほど入れるとまた少し風味が変わります！もちろんなくても大丈夫です。
私は酢を摂りたいというのもあり、オクラと合うのでよく入れています(^^)
私は酢を摂りたいというのもあり、オクラと合うのでよく入れています(^^)
このレシピの生い立ち
安く買えた冷凍刻みオクラが余っていたので良い使い方は無いかと考えたものです。
これ作ると結局冷凍オクラがあっという間になくなってしまう…笑
そのままご飯のお供、うどんやそうめんと一緒に、サラダのトッピングなどにも〜！
これ作ると結局冷凍オクラがあっという間になくなってしまう…笑
そのままご飯のお供、うどんやそうめんと一緒に、サラダのトッピングなどにも〜！
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とたち
