ちくわのポテサラ揚げ
ぽたる
作り方
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1
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-下準備-
・やきちくわは、１本を６等分にしておきます。
・ポテトサラダは、なるべく具材を小さく砕いておきます。
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2
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・こんがり焼けるチーズは先にトースターで焼いておきます。
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3
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ちくわの穴の中に、ポテトサラダを入れて両方の穴をこんがり焼けるチーズでふたをします。
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4
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天ぷら粉を水で溶き、③をくぐらせてカラリと揚げたら完成。
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コツ・ポイント
ちくわの穴が小さくてサラダが入らないときは、スプーンなどの柄を差し込んで少し穴を広げてから試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
モニターで小岩井さんのとろける焼きチーズを使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽたる
