ヤゲン軟骨のフライパンで柚子胡椒焼き
Description
ヤゲン軟骨をピリッと柚子胡椒をきかせて焼き鳥風に(^^)
お酒が進んでも責任取れませんので(笑)
お酒が進んでも責任取れませんので(笑)
材料
作り方
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1
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フライパンへ少々油を入れ、ヤゲン軟骨を弱火で炒めるように焼きます。
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2
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塩をまんべんなく振り焼きます。
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3
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完全に火が通ったら、柚子胡椒を入れ全体に絡むようにし、火を止め器へ盛ったら完成です。
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4
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んりおかさん、美味しさ分かって頂けて感激です(*^_^*)
ありがとうございます(^^♪
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コツ・ポイント
完全に火が通るまで焼いて下さいね!生焼けは食中毒に繋がりますので。冷凍になっている場合は、解凍してから調理下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
いつもなら、塩胡椒してトースターへ並べ焼いてましたが、水が出たりして後片付けも大変な時があったので、手軽にしかも大好きな柚子胡椒味でと思い立ったもので(^^)