120 しもつかれクリチポテト
Description
小粒の新じゃがいもを夏でも美味しく食べられる、簡単しもつかれアレンジレシピです。
しもつかレシピ家ハコ
作り方
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1
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小粒の新じゃがいもは、箸がスッと通る位に茹でる。
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2
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耐熱容器に①とバターをを入れ、ラップして3分加熱。
バターを全体に絡める。
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3
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②を器に盛り、塩を振り、
上にクリームチーズ、しもつかれをトッピングする。
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コツ・ポイント
じゃがいもの水分はよくとばす。今回はレンジを使っていますが、ナベで転がしながら加熱して、バターを入れて絡めてもよいです。
このレシピの生い立ち
栃木県の郷土料理「しもつかれ」を美味しく楽しく食べましょう！しもつかれアレンジ料理家ハコが作るしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」は、苦手な人も美味しく食べられるレシピ、気軽に作れる簡単レシピを中心にお届けします(*^^*)ぜひお試しを
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