かくし味^^胸肉唐揚げ
Description
みんな大好き唐揚げに隠し味。
これだけで、十分味がしみてるぅ。
これだけで、十分味がしみてるぅ。
材料
(5人分)
作り方
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1
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胸肉は皮を取り、食べやすい大きさに切る。
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2
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B以外の材料をビニール袋に入れて軽くもんでおく。20分放置。
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3
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新しいビニール袋に全ての材料を入れて、Bの粉をまぶす。
180°の油で揚げる。
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コツ・ポイント
片栗粉と小麦粉の割合。からっとがお好きな場合は片栗粉の分量を多めに。
このレシピの生い立ち
定番の唐揚げの味付けを変えてみたかった。
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