業務スーパー カレーそばの画像

Description

業務スーパーの食材でカレーそばを作りました。激安ゆでそばを冷凍したものを使ってみました。他の食材も冷凍品です。

材料

ゆでそば
1袋(150g)
1/4個
30g
1/2枚
カレールー
1粒または2粒
かつお昆布だし(顆粒)
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
60cc
300cc

作り方

  1. 1

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    カレールー以外は冷凍品です。
    業務スーパーの冷凍たまねぎにはお世話になっています。

  2. 2

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    余ったので冷凍保存したゆでそば使ってみました。水につけて半解凍しておきます。

  3. 3

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    うす揚げも冷凍保存していました。

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    水、めんつゆ、顆粒出汁に牛肉を入れます。

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    うすあげ、たまねぎ、青ネギも加え煮ます。

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    牛肉に火が入ったらカレールーを投入します。

  7. 7

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    カレールーを溶かします。

  8. 8

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    ルーが溶けたら解凍したゆでそばを投入し1分ほどで出来上がりです。

コツ・ポイント

業務スーパーの冷凍食材を使って短時間でお手軽に出来ます。

このレシピの生い立ち

賞味期限切れで冷凍にしておいたゆでそばを使ってみました。冷凍しても十分使えます。
レシピID : 5783887 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

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