焼きラーメン
作り方
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1
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中華麺は茹でておきます。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切っておきます。肉またはウインナーも切っておきます。
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3
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油をしいたフライパンを火にかけ、切っておいた材料を炒めます。
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4
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かるく炒め合わせたら、水と創味シャンタンをくわえます。
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5
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煮立ってきたら茹でておいた中華麺を入れて炒め合わせます。
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6
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味をみてよければコショウをし、混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
味見をした時に薄くかんじたら、塩コショウを少々足します。中華麺は茹でてあるタイプまたは焼きそば麺でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にあるもので。