災害食で作る焼きカレー
かるねえ
作り方
-
-
1
-
ピラフの説明書通りにお湯を入れます。今回は尾西のえびピラフを使いました。
-
-
-
2
-
説明書より5分程早く戻し終わり、グラタン皿に入れます。
-
-
-
3
-
グラタン皿に入れたら、保存食のカレーを上からかけ、真ん中にクボミを作り、卵を割り入れます。
-
-
-
4
-
周りに溶けるチーズを乗せます。
-
-
-
5
-
オーブンで卵が少し白くなって、チーズが溶けたら完成。焼き色や卵の固さははお好みで。
-
-
-
6
-
私は半熟玉子を混ぜて食べたかったので半熟にしました。
-
コツ・ポイント
オーブンで焼くので、ピラフの仕上がりは説明書より少し早めですが、そこはお好みで。
このレシピの生い立ち
災害用の食べ物を賞味期限で使いたくて、このレシピを思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
