豆腐と水菜のふりかけサラダ
作り方
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1
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水を切った豆腐を4等分にして皿に盛り付けます。
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2
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一口大に切った水菜と4等分に切ったプチトマトを盛り付けます。
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3
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生ふりかけ、塩、オリーブオイルをかけて完成です。
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コツ・ポイント
絹豆腐を使用する場合は特にしっかり水を切ってください。
このレシピの生い立ち
夏は冷たいお豆腐を頂きたくなります。
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水を切った豆腐を4等分にして皿に盛り付けます。
一口大に切った水菜と4等分に切ったプチトマトを盛り付けます。
生ふりかけ、塩、オリーブオイルをかけて完成です。