子いももちのお雑煮
Description
JAふれあい食材の「子いももち」と切餅を使ったボリューム満点のお雑煮です。
【調理時間 約１５分】
【調理時間 約１５分】
ＪＡふれあい食材宅配
作り方
-
-
1
-
子いももちは解凍し、切餅は2等分、それぞれトースターで焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
2
-
かまぼこは4等分、絹さやは筋を取り2等分、ゆずの皮は千切りにする。
-
-
-
3
-
鍋に【A】を入れて熱し、沸騰したら、①とかまぼこを入れてさっと煮込み、火を止める。
-
-
-
4
-
最後に、絹さやとゆずの皮を添える。
-
コツ・ポイント
子いももちと切餅をトースターで焼き色がつくまで焼くことでこうばしい香りがつき、おいしさが増します。
このレシピの生い立ち
いつも単純になりがちなお雑煮をアレンジしてみようと思い、子いももちも入れてみました。ひと味違ったお雑煮が楽しめました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ＪＡふれあい食材宅配
