厚揚げ とんかつ
作り方
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1
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・白い器の田楽味噌用の味噌
レシピID5782468
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2
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・厚揚げとんかつ
厚揚げ3等分にし、豚肉に塩コショウをし厚揚げをのせて巻き、巻き終わりを下にし再度塩、コショウをする。
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3
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・ミルフィーユとんかつ
肉に塩コショウをし重ねて巻く。
・小麦粉→溶き卵→パン粉→厚揚げ巻き、ミルフィーユ揚げる。
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コツ・ポイント
中温で揚げる。タレはしっかりと濃いめがおすすめ!!
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずの一品に作りました。