レンジで!小松菜のエスニックチャーハン

レンジで!小松菜のエスニックチャーハン

Description

レンジでさっと作れる♪エスニックテイスト&小松菜の鮮やかな緑が食欲をそそる
一品です。

材料 (1人分)

◆卵(溶きほぐす)
1個
◆タイ風クッキングペースト
小さじ2程
◆雑穀ごはん(白米でも)
150g
◆ツナ缶(軽く油を絞る)
1/2缶
◆小松菜(1㎝幅にカット)
1株(50g程)
ブラックペッパー
少々
ミニトマト
2個

作り方

1

耐熱ボウルに◆の材料を上から順に加え混ぜ合わせる。

2

1にふんわりラップをかけて電子レンジ
500wで2分程加熱する。

3

2を取り出してざっくりと大きく混ぜ、ラップをかけずに500wで2~3分程加熱する。

4

写真

器に3を盛り付け
ブラックペッパーを振る。ミニトマトを添える。

5

写真

〇エスニックガーデン タイ風クッキングペースト
<ナンプラーミックス>を使用しました。

コツ・ポイント

3で再度レンジで加熱する際は、ラップを外して水分を飛ばします。
電子レンジの加熱時間は機種や環境により異なるので様子を見ながら調節して火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

小松菜があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 5787336 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

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