超簡単！焼くだけナスをニンニク生姜醤油で
クック茶々茶
作り方
-
-
1
-
ニンニク、生姜をすりおろします！
-
-
-
2
-
ナスはヘタを取って、中くらいのナスなら縦に4等分に切ります！
厚さは5mmくらい。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱します！
我が家は吹き付けます。
-
-
-
4
-
ナスの片面を3分くらい焼きます！
焼き色は次の次の写メ見てください。
-
-
-
5
-
片面が焼けたら、表面にサラダ油を吹き付けます！
吹き付けられなかったらそのまま裏返しても構いません。
-
-
-
6
-
ナスを裏返して両面焼けたら完成です！
-
-
-
7
-
お好みでニンニク生姜醤油を作り、焼けたナスを●タレに付けて食べます！
-
コツ・ポイント
ナスの焼き加減は写メの焦げ具合を真似してね！
ニンニク臭が気になる時は、生姜醤油で食べても美味しいよ！
ニンニク臭が気になる時は、生姜醤油で食べても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
夏にナスがあれば焼くだけなので良く作る我が家の定番メニューです！
でもニンニク臭が気にならない翌日休日の時にね！
夏バテ防止に最高です！
でもニンニク臭が気にならない翌日休日の時にね！
夏バテ防止に最高です！
クック茶々茶
