豚肉のめんつゆ煮
Description
豚のブロック肉で作るめんつゆ煮。めんつゆを使うので味付け簡単~作り置きにピッタリ♪ラーメンに乗せたりチャーハンにも◎
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉は縦半分に切ります。小鍋に豚肉と★印の材料を入れて火にかけます。
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2
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煮立ったらあく取りをしながら10分煮ます。火を止めてそのまま30分くらい置いたら完成♪
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コツ・ポイント
小鍋を使うと煮汁がしっかり肉にかかるのでいいです。
このレシピの生い立ち
夕飯のメインおかずに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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