黒米とトウモロコシのおこわ（炊飯器）
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作り方
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1
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もち米は洗ってすぐ炊飯器に入れる。（浸水しない）
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2
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トウモロコシは包丁又はトウモロコシカッターで芯を残して実をこそぎ落す。
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3
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炊飯器に米を入れ目盛りに合わせて水を入れる。
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4
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トウモロコシと黒米を入れる。
（米と混ぜこまない！）
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5
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最後にトウモロコシの芯を乗せて、炊飯器のスイッチオン！
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6
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炊きあがったら、さっくり混ぜて、お茶碗に盛り、黒ゴマをかける。
出来上がり！
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コツ・ポイント
今回はもち米で作りましたが、うるち米でもOKです。又は（うるち米２合：もち米１合）でも良い。
※もち米は水の吸収が早いので浸水不要です。
※炊飯器のおこわモードで炊いて下さい。
※トウモロコシの芯を入れると甘い味が出ます。
※もち米は水の吸収が早いので浸水不要です。
※炊飯器のおこわモードで炊いて下さい。
※トウモロコシの芯を入れると甘い味が出ます。
このレシピの生い立ち
百均でトウモロコシピーラーを購入したのをきっかけに、生のトウモロコシを使って料理したいなと思い、普段から食べている黒米に混ぜてみたら、相性バツグンでした！
包丁でも良いけれど、ピーラーがあるとトウモロコシ料理が増えるので購入をお勧めします！
包丁でも良いけれど、ピーラーがあるとトウモロコシ料理が増えるので購入をお勧めします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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