はるさめサラダ
まめまめ19
作り方
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1
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卵をクレープみたいに薄く焼いて細く切って冷ましておく。
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2
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春雨は大きめのビニール袋の中でキッチンバサミなどを使って5cmの長さにカット。
鍋にお湯を沸かし春雨を入れ5分茹でる。
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3
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きゅうり・ハム（カニカマ）は細くカット。
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4
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春雨が茹で上がったら調味料★を混ぜる。
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5
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きゅうりやハム・卵を入れ軽く混ぜる。いりごまをふりかける。
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コツ・ポイント
作った次の日の方が味がしみて美味しいですよ。春雨は膨らむので、ひじきみたいに量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
いつも春雨サラダは中華ドレッシングを使っていましたがそれだけだと辛く仕上がるので一部の材料を足してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まめまめ19
