XO炒飯
作り方
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1
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米を炊飯器で炊く。
ネギ、チャーシューは粗みじん切りにする。
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2
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XOジャン、醤油、香味ペーストを混ぜ合わせる。
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3
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フライパンでごま油を熱し、ねぎを炒める。
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4
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卵を溶いて入れ、すぐにご飯を入れ炒める。
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5
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ご飯がパラパラになったら、チャーシューを入れ軽く炒め、2を入れさらに炒める。
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6
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お皿に盛り出来上がり!!
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コツ・ポイント
4では、ごはんがパラパラになるまで良く炒めてください。
このレシピの生い立ち
朝天XOジャンが届き、味を試すために作ってみました。
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