つぶ貝のガーリック炒めの画像

Description

エスカルゴみたいで〜ワインがススム☺️

材料 (1〜2人分)

ニンニク
約小さじ1/3〜1/4
オリーブ油
小さじ1
◎塩、黒胡椒、青のり
少々

作り方

  1. 1

    写真

    つぶ貝を食べやすい大きさに切る。

    フライパンにつぶ貝、ニンニク(チューブ)
    オリーブ油を入れてから点火する。

  2. 2

    写真

    貝がプックリしてきたら、
    ◎を入れる。

  3. 3

    写真

    小鉢に盛る。

コツ・ポイント

つぶ貝がプックリしてきたら、火が通った証。

このレシピの生い立ち

刺身用のつぶ貝…冷凍を購入。
たまに 1人寿司をする時に行くお店につぶ貝のガーリック炒めがあるんです❗真似っこしてみたの〜
レシピID : 5794424 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ピーナッツ子♪
美味しかったです♪