つぶ貝のガーリック炒め
Description
エスカルゴみたいで〜ワインがススム☺️
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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つぶ貝を食べやすい大きさに切る。
フライパンにつぶ貝、ニンニク(チューブ)
オリーブ油を入れてから点火する。
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2
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貝がプックリしてきたら、
◎を入れる。
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3
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小鉢に盛る。
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コツ・ポイント
つぶ貝がプックリしてきたら、火が通った証。
このレシピの生い立ち
刺身用のつぶ貝…冷凍を購入。
たまに 1人寿司をする時に行くお店につぶ貝のガーリック炒めがあるんです❗真似っこしてみたの〜
たまに 1人寿司をする時に行くお店につぶ貝のガーリック炒めがあるんです❗真似っこしてみたの〜
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