パプリカとサラダチキンのレモンパスタ☆

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Description

サラダチキンとパプリカの爽やかレモンパスタ♪レモン好きにはたまらない♪仕上げにレモスコを振って召し上がれ☆

材料 (1人分(大盛り))

1.5束
赤と黄1/4個ずつ
サラダチキン
50g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大3
鶏ガラスープのもと
小1
レモン汁
大1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    サラダチキン、赤と黄色のパプリカは角切りに、ニンニクは薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かしパスタを茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でている間、フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクをいれ香りがたつまで炒める

  4. 4

    ニンニクの香りがたったら、角切りにしたパプリカとサラダチキンをいれて、パプリカがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    お玉一杯の茹で汁をいれ、沸々としたら鶏ガラスープのもととレモン汁をいれる。

  6. 6

    茹で上がったパスタは水気を切り、5に入れ混ぜ合わせる。最後にクレイジーソルトを振りかけて完成!

  7. 7

    お好みでレモスコをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

お好みでサラダチキンの代わりにベーコン、またズッキーニをいれても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

レモンパスタが好きなので、ランチに作ったものをレシピ化☆
レシピID : 5794975 公開日 : 19/08/23 更新日 : 19/08/23

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