ジューシー♪絶品ミカンヨーグルトケーキ

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Description

簡単で甘くてとってもジューシーなケーキです♪

材料 (18cm丸型)

大きめ2個
100cc
100g
小匙2
2個
サラダオイル
1/4カップ
砂糖
40g
バニラオイルかレモンエッセンス
少々
オレンジピール
大匙3

作り方

  1. 1

    ミカンの薄皮までとってみを軽くほぐす。オレンジピールはみじん切りにしておく型には油脂(分量外)をぬって粉をはたいておく

  2. 2

    卵とさとうを泡だて器でじゃかじゃか混ぜるサラダオイルも加えて混ぜる

  3. 3

    オレンジピールとヨーグルトとみかんを加えて混ぜる ミカンは少し残しておく

  4. 4

    粉をふるいいれて混ぜる

  5. 5

    型に流しいれて上に残しておいたミカンを散らし200度のオーブンで40分ほど焼く

  6. 6

    さしてみて生っぽいものが付いてこなければ出来上がりです

コツ・ポイント

粉をだまにならないようによく混ぜる事

このレシピの生い立ち

大量の箱ミカンのレシピ
レシピID : 579509 公開日 : 08/05/27 更新日 : 08/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えいとさん
パウンド型で♪あっさり&さわやかなお味♡ごちそうさまでした✿

美味しそうwつくれぽ感謝です(^v^)

初れぽ
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ゆっち★
あんまりふくらまなかったのですがおいしかったです!

わーい 初つくれぽ嬉しいですv 膨らまなくってすいません