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低糖質レシピ”ケトサラ”〜梨＆クレソン〜

低糖質レシピ”ケトサラ”〜梨＆クレソン〜の画像

Description

梨とクレソン、生ハムでオープンサンド”ケトサラ”
低糖質/グルテンフリーの”ケトローフ ”で野菜を美味しく食べよう！

材料 （2人分）

ケトローフ
4枚
キャラメライズギー
お好みで
梨
1/4個
クレソン
4〜5本
生ハム
お好みで
サニーレタス
1/2株
絹さや
6本
アスパラガス
小5本
赤玉ねぎ スライス
1/4個
■ ドレッシング
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ１/2
■ トッピング用
アーモンドスライス
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    絹さや、アスパラは茹でる。
    茹でたら、氷水でしっかり冷ます。

  2. 2

    写真

    野菜を切る。
    梨は0.5mmにスライス。

  3. 3

    写真

    赤玉ねぎもスライス。
    アスパラも4cm位にカット。

  4. 4

    写真

    クレソンも準備。
    茎のいらない部分をカット。
    サニーレタスもちぎっておく。

  5. 5

    写真

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  6. 6

    写真

    ケトローフ にお好みでぎキャラメライズギー を塗る。

  7. 7

    写真

    サラダと生ハムをのせ、ドレッシングをかけたら完成♪

コツ・ポイント

野菜をカット、さっと茹でるだけの簡単スピードレシピ！
梨の甘みとブラックペッパー、クレソンの風味が♪
しっとり食感で、ナッツをたっぷり使った”ケトローフ ”とお野菜の相性はバッチリです！

このレシピの生い立ち

ケトローフとは:アーモンド/ココナッツがベースの低糖質パン
チアシードなど食物繊維が豊富な食材をバランス良く配合
[グルテンフリー/低糖質/ハイファイバー/添加物不使用]
詳細はこちら→https://www.heayspantry.com
レシピID : 5796018 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

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低糖質レシピ”ケトサラ”〜梨＆クレソン〜
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