万能クリームチーズの画像

Description

甘系は、写真のようにフルーツタルトのフィリングとして使ったり、パンに塗ったり、苺につけたり。
しょっぱ系は、クラッカーに乗せるだけでおつまみになりますし、セロリなど香味野菜のディップとして使えます。

材料

グラニュー糖(甘系の場合)
お好みで
ブラックペッパー(しょっぱ系の場合)
お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズ3:サワークリーム2を用意する。
    クリームチーズを室温で柔らかくし、なめらかになったらサワークリームと混ぜ合わせる。
    (甘系は2、しょっぱ系は3へ)

  2. 2

    写真

    (甘系の場合)
    1にグラニュー糖を合わせる。味見しながらお好みで。

  3. 3

    (しょっぱ系の場合)1にブラックペッパーを挽きながら合わせる。お好みで。パセリを入れてもいいかも。

コツ・ポイント

レシピに載せるほどのものではありませんが、あまりに使える!ので記録として書いておきます。

このレシピの生い立ち

家にクリームチーズとサワークリームがあったので、なんとなく合わせてみたのがきっかけだったと思います。
レシピID : 579644 公開日 : 08/05/27 更新日 : 08/07/27

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