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しじみのお吸い物

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Description

しじみのお吸い物

材料 （3人分）

しじみ
150g
塩
ひとつまみ
昆布だしの素
1袋
お水
250cc〜350cc

作り方

  1. 1

    しじみは塩水にさらし20分。その後流水で流す。

  2. 2

    鍋にお水と昆布だしの素入れ沸騰直前で弱火にし1入れ塩入れたら完成

コツ・ポイント

しじみは分量外の塩で塩抜きしておく

このレシピの生い立ち

食欲がない子供のために
レシピID : 5798622 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月24日
初れぽ
写真
ふぁんころ
旨まみたまらない　
#シジミ
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( )
エステシャンごはん
しじみのお吸い物
by エステシャンごはん