肉巻きトマトのホイル焼き
作り方
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1
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トマトを半分に切り豚バラを巻いていく
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2
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オリーブオイルとにんにく(おろしorスライスどちらでも)を混ぜ豚バラを巻いたトマトとそっと混ぜる
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3
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アルミホイルに乗せ塩をひとつまみほどふりかけたら包み、フライパンで豚バラに火が通るくらいまで焼く
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4
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包みを開けたらお好みで粉チーズやバジル、ブラックペッパー等をどうぞ
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コツ・ポイント
にんにくはおろしにんにくのがおすすめです
2の段階はにんにくの匂いをよりトマトに付けるためにやってるだけなので気になる方はホイルにトマトを敷く前に塗る方法でも
味がもの足りなければホイルで包む前にコンソメをひとつまみくらいいれて見てください
2の段階はにんにくの匂いをよりトマトに付けるためにやってるだけなので気になる方はホイルにトマトを敷く前に塗る方法でも
味がもの足りなければホイルで包む前にコンソメをひとつまみくらいいれて見てください
このレシピの生い立ち
トマト消費中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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