肉巻きトマトのホイル焼きの画像

Description

フライパンを使って焼くのでオーブンがなくても簡単に出来ます

材料 (一人分~)

5個〜
100g〜
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2〜3片
小さじ1
乾燥バジル
お好みで
 

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り豚バラを巻いていく

  2. 2

    オリーブオイルとにんにく(おろしorスライスどちらでも)を混ぜ豚バラを巻いたトマトとそっと混ぜる

  3. 3

    アルミホイルに乗せ塩をひとつまみほどふりかけたら包み、フライパンで豚バラに火が通るくらいまで焼く

  4. 4

    包みを開けたらお好みで粉チーズやバジル、ブラックペッパー等をどうぞ

コツ・ポイント

にんにくはおろしにんにくのがおすすめです
2の段階はにんにくの匂いをよりトマトに付けるためにやってるだけなので気になる方はホイルにトマトを敷く前に塗る方法でも
味がもの足りなければホイルで包む前にコンソメをひとつまみくらいいれて見てください

このレシピの生い立ち

トマト消費中
レシピID : 5798909 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

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