余り鰹DEパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。(a)
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2
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パスタの茹でた後に◎をしゃぶしゃぶ。(b)
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3
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ボールに(a)(b)と※を入れて味付けをする。
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4
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器に盛り、もみじおろしをのせる。
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コツ・ポイント
鰹のお刺身をしゃぶしゃぶするので、生臭みが取れてイイ…パスタ!
※の塩胡椒はやや濃い⤴
※の塩胡椒はやや濃い⤴
このレシピの生い立ち
余ったお刺身をまんま食べずに…パスタにして。
もう1杯ワインも追加でーすっ!
もう1杯ワインも追加でーすっ!