使いやすいレタスの保存☆
Kazukimio
作り方
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1
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芯を取って1枚ずつにして、洗い桶に入れ流水で洗います。
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2
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水から取り出して、縦半分に軽く折るようにつまんでザルにあげます。
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3
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全て同じように軽く折って、ザルに詰め込んでいきます。
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4
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1〜2時間そのままにして水を切ります。
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5
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大きめの保存容器に、キッチンペーパーを3枚敷いてレタスを詰めます。(ザルにあげた塊のまま両手でいっぺんに)
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6
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蓋をして冷蔵庫へ(*ᐛ*)ᒃ
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7
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1週間後➠
まだまだ、いー感じ♥
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8
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10日後➠
少し、端っこが赤くなってきました。
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コツ・ポイント
縦半分にそっとつまむように折って、ぎゅうぎゅうに並べるだけです。
このレシピの生い立ち
少量のレタスを使いやすいようにと(*ᐛ*)ᒃ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kazukimio
