栄養たっぷり簡単マフィン
Achu適当万歳
作り方
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1
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オーブンを160度に設定。
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2
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さつまいもの甘煮とクリームチーズを5㎜角位に切っておく。(私はマフィン1つにつき、各4～5個のせる感じです。)
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3
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★の材料を全てボウルに入れぐるぐる混ぜる。
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4
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生地を型に流し込む。(大体型の2/3位まで)
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5
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流し込んだ生地の上に切っておいたさつまいもの甘煮とクリームチーズを散らす。
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6
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160度の余熱で温まったオーブンで25分焼く。(楊枝でさしてみて生地がついてくるようなら2～3分長めに焼いてください。)
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7
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焼き上がったら冷まして出来上がり！
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コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけ！30分で焼きたてマフィン！パルシステムのHMで作るとふわっふわ。楽天の北海道小麦のパンケーキミックスで作るとしっとり。
このレシピの生い立ち
こどものおやつや食の細い夫の朝ごはんに少しでも野菜をと思って色々入れて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Achu適当万歳
