いちじくのフルーツサンドの画像

Description

浜田産のいちじくがごろっと入った簡単レシピ

材料 (2人分)

2個
はちみつ
大さじ2
60㏄程度
グラニュー糖
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    写真

    サンドイッチ用食パンの片面にそれぞれはちみつをぬる。

  3. 3

    いちじくは半分に切る。

  4. 4

    生クリームは8~9分立て程度の硬めにホイップする。

  5. 5

    写真

    ホイップした生クリームを食パンに薄くのばし、いちじくをのせる。

  6. 6

    写真

    いちじくの隙間にも生クリームを詰める。

  7. 7

    もう一枚の食パンを上にのせ、ラップで包み、冷蔵庫に30分程度置いておく。

  8. 8

    縦半分にカットする。

  9. 9

    【1人分栄養価】
    エネルギー353kcal、たんぱく質4.5g、脂質15.2g、食塩相当量0.5g

コツ・ポイント

ラップに包んで冷蔵庫で冷やしておくと、形が崩れにくくきれいにカットできます。
くるみ食パンや玄米食パンなどパンの種類を変えてみたり、はちみつをいちじくジャムに変えてみたり、水切りヨーグルトを使ってヘルシーにしたり、色々なアレンジができます。

このレシピの生い立ち

浜田産のいちじくを使った地産地消レシピです。
ごろっと入ったいちじくがおいしい一品です。
レシピID : 5801615 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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うたかた。
近所の方からイチジクを貰って。しぼるだけホイップの手抜きですが美味しかったです☆
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nagachan❀
手作り無花果を頂いたので、何かアレンジしたくて♡はちみつ忘れましたが無花果が甘くて十分美味しかったです(*^^*)
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はなぴっち
甘いいちじくに生クリーム❣️まちがいなくおいしい❤︎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
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dimbula121
豆乳生クリーム使用でサッパリ いちじくジューシーで美味しい♪